2008-02-03から1日間の記事一覧

新横浜ラーメン博物館 冬麺 シーズン3

約5ヶ月ぶりの更新ですが。。新横・ラ博の旬麺。 今回は冬麺で味の共通テーマが「味噌」 札幌味噌ラーメンで育った僕にとってはソウルフードなわけで。 札幌「欅(けやき)」味噌専門店。 作品テーマは「山と海のコラボレーション 味噌仕立て 」 春木屋。作品…